201801100629tt娛樂城tt889.clubtt娛樂城 新竹地區少有的新品種柑橘天王柑

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【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

  新竹縣的丘陵地非常適合柑橘的生長,所以有很多鄉鎮都有柑橘生產,除了有大宗的品種之外,也有一些比較特殊的品種,其中的天王柑是比較少有的一種。據雲灝園藝的老闆表示,約7年前,當他準備種植柑橘時,正好嘉義農業實驗分所正在推廣天王柑,一顆約1.5斤左右,顆粒非常大,便成為第一批試種農戶。目前尚屬專利品種推廣中。



  一般柑橘果樹約要種植2-3年才能有收成,所以也是最近3年才有收成,因為顆粒大,消費者的接受度不普遍,同時3分地的產量並不大,所以採用口碑相傳方式,以六入箱為單位銷售,只有知道的民眾會到果園採果或電話請購,市場上尚看不到。偶而配合芎林鄉農會的活動,在現場設攤展售。



  老闆表示,天王柑的皮薄,怕日曬,同時容易有裂果的情形,2017年因為受天候乾旱的關係,產量比2016年顆粒小一點,大部份約10兩左右,往年大多在1.5斤左右。果園以吉園圃進行管理,並以人工除草,可以安心食用。



  天王柑在口感上尚未成熟時會帶點酸味,喜歡帶點酸味的民眾,買到時就可以直接吃,但如果怕酸時,可以用紙包起來,放在常溫下約一個月左右,讓它後熟(退酸),口感就會甜一點。當皮剝開後,果肉看起來有點粗糙、乾燥,但將瓣膜剝開後食用,水份足,果肉細緻,這或許就是它不一樣的志地方。但不要因為顆粒大而誤以為是虎頭柑,兩者差別很大。(攝影/蔡聰挺)



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