* 暖 閣 *

原是固定星期三到老四家看老爸的，因為這星期三老媽有事，而星期四又是老媽的Happy山友日，所以順延到今天！

↓ 嗆辣醜豆！

這是哪門子的怪豆名呀？而且我還把它拍糊了，更醜！據說台語發音叫醜豆，問老四的婆婆，醜豆中文怎麼念？答：醜豆，還仍然是台語發音！…我說：國語啦！…然後，沒人知道…

上網用醜豆一查，還真的有咧！國語叫粉豆，且果然與四季豆有親戚關係，難怪長得那麼像！但資料上說，醜豆因為不如四季豆好看（圓身），所以謔稱為醜豆；可是，老妹買的醜豆，並不扁呀，挺圓的，只不過顏色較我所知的四季豆深些…

這道真是我的菜，雖然仍挺油的，但都是素油、沒肉，而且，有加辣！

↓ 酥脆糖醋魚！

醬汁不是淋上去的，有稍煮過，沒想到魚肉仍相當酥脆，不油、不鹹，超好吃的！

這道搶得很快，老爸也超愛的！下次一定要加辣啦，就不會有那麼多人來搶嘍！^^

↓ 蒜香龍鬚菜！

現在老四做菜，都要為了到訪的老媽，而將菜煮得特別軟；這道也是，在已經可以起鍋的程度，老四又加了些水，繼續悶…

還好，味道仍然不錯！

↓ 青椒鑲荸薺肉！

悶過頭的一道…味道不錯，但太肥了哦！老四做菜的過程中，我一直在旁邊喊：太肥嘍、太肥啦、這也太肥了吧！老四快被我逼瘋了…

跟老四說，蒸熟後要換盤子，才不會把柴魚片熬煮的醬汁，給稀釋了！

人家剛吃兩口飯，老四就放了個青椒肉上來，火大咧！衝去拿相機…一共吃了兩，撐得我…

↓ 綜和丸子湯！

大約有五到六種丸子，我吃了三大一小，共四種丸子，可是沒吃到包芋頭的，喜歡芋頭…

謝謝招待！

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下星期，老爸就要回家住了，老四家開飯之事，大概會停一至兩次吧！