
星巴克(starbucks)是經常出現在成功品牌的案例之一,
不論是學術或實務上,對星巴克的研究從未間斷,
猶記在去年時,美國星巴克關了600間店,
卻又在今年開了許多新店,
星巴克的體驗行銷到底行不行?
相關研究待大家自己去尋找了!
--------以上是開場白--------
為什麼突然提到星巴克,
難到寫論文時看的還不夠多?
當然不是,
而是在服役時,偶而會聽到軍官討論咖啡的話題,
每次提到咖啡,總會有人把星巴克拿來鞭一鞭,
最常鞭的不外乎就是星巴克咖啡,
"有夠難喝"&"貴的要命",
基本上我只是個小朋友,
所以,有耳無嘴是最基本的,
回答也只有"是"一種答案.
到底星巴克難不難喝呢?
我想對於專業的咖啡玩家,或許可以說出一番道理,
但對咖啡沒研究卻說滿口好咖啡的人,
我覺得還是別多說比較好,
因為,我嚴重懷疑說難喝的人,
知道什麼是好喝的咖啡.
至於星巴克的價格,
星巴克販售的東西雖名為咖啡,
但會去星巴克的族群絕非只是消費咖啡,
不論是品牌.設計.美感.光線.裝潢.氣氛.音樂...等,
相關的體驗與服務都是被消費的產品之一,
其服務亦會反應於價格上面,
相關的研究文獻也多到爆,
貴嗎?
如果想體驗這樣的空間氛圍,我覺得不貴,
但若只想喝一杯咖啡,那就真的貴啦!
為什麼會突然提出這樣的文章,
在服役時,真的會遇到各式各樣的人,
對外面世界的看法亦有很大的不同,
當然也不能說誰對誰錯,
只是生活在不同的環境,
看出來的角度也會相當不同罷了.








