上星期在書局逛的時後,眼睛不經意的停留在
一本烘焙食譜書上,上頭有個熟悉的名字~
"黃春慧",心頭一個念頭閃過,是我認識的春慧
姐嗎?她出書了嗎?書上沒作者照片,但看作者
是在苗栗,真的很有可能喔!

晚上回家一通電話過去,確定真的是耶!好替她
高興喔!春慧姐和我是在台中總信上課
認識的,她滿熱心的,說起烘焙可以感覺她眼中有股
熱情,我還送過她2塊手工皂呢!

後來到台中辰豐上課又遇到她2-3回!她雖然在
苗栗救國團教中西糕點,手作糖果班,月餅,年節
肉品加工等,但還是來台中上烘焙課,了解別人教學
的趨勢,手法,跟上課講解的方式,真的是很有心!
確定後,當天晚上馬上上金石堂網路書局訂一本!

這本書有多種牛軋糖,花生糖.脆酥糖,花生軟糖,新港貽
洋羹,油酥皮類的芋頭酥,大甲奶油酥餅,太陽餅,北埔地
瓜餅,多款日式桃山月餅.桂圓蛋糕....寫不完...挺多的





有別於一般食譜書,它裏面有教多口味的
香腸,還有鹹豬肉,算是很特別,我想尤期是
逢年過節時,這個送禮該很不錯吧!有興趣的
人可以參考一下!
以下是金石堂書局網頁!

http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?LID=se008&kmcode=2014270715319&Actid=tornado&partner=