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最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要

買些東西就需要開半個小時的車才能買的到

真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回

的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買居家生活

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選用豬帶皮前腳膝上節,脂肪肥瘦比例佳,搭配精挑細選德國香料做成的道地醬汁風味,經過長時間醃漬入味與滷煮後,再以高溫燒烤,讓外皮的脆度提升,入口更為香酥,內層肉質保有肉汁且軟嫩,口感不油膩。

在地經營超過半世紀的老品牌,優良品質眾口皆碑,本次嚴選的皇家德意豬腳,全台共有19間分店可使用外帶,讓您更方便享用,只需用烤箱或是油炸即可食用,Q嫩彈牙口感好,香氣濃郁開胃又下飯,是餐桌上的一道絕佳主餐。

食用方式:熟食品,烤箱220℃ 烤20分鐘或油炸約10分鐘。



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工商時報【姚舜╱台北報導】

台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳新廚到任,為了傳遞正統義大利菜餚美味,台北文華東方酒店請到擅長烹製義大利傳統風味家鄉菜的洛里斯.皮斯緹洛(Loris Pistillo)擔任Bencotto餐廳主廚,並更新菜單,期能以「義大利老奶奶的味道」為訴求以廣招徠。

洛里斯?皮斯緹洛來自義大利米蘭,廚藝資歷超過18年。2008年,洛里斯有有感亞洲勢力的崛起,決定前往巴里島四季酒店館內的義大利餐廳Taman Wantilan掌杓,2009年再被邀請到泰國曼谷君悅酒店擔任曼谷歷史最久的義大利餐廳Spasso主廚。

在四季酒店司廚期間,洛里斯烹調料理的「南瓜燉飯」,獲得「2011年泰國最佳燉飯(Thailand's Best Risotto in 2011)」的殊榮。2014年洛里斯被高薪禮聘到日本東京六本木凱悅會員俱樂部 (Roppongi Hills Club)的La cucina義大利餐廳工作。在加入台北文華東方酒店之前,Loris是韓國首爾四季酒店的Boccalino義大利餐廳及酒吧的主廚,並擔任開幕籌備工作。

洛里斯老家好評商品位在南義的美食之都普利亞,由於由於祖母和媽媽都擅於烹飪,故他從小就在充滿美食的環境裡長大,長大後他從北義的米蘭開始歷練,所以不論是南、北部的料理都難不倒他。

洛里斯深受老奶奶家傳食譜的啟發和影響,他認為傳承經典義大利口味和道地的做法最為重要,選用最優質的食材,充分反應食材的新鮮與季節性,且在烹調中不破壞食材的原味,簡單純粹。

即使經過歐、亞熱銷洲多國的文化洗禮和歷練,洛里斯仍堅持將義大利菜餚以最傳統道地、不過多綴飾的料理方式呈現,完美演繹出義大利的經典家鄉風味,使菜餚看似簡單,卻有令人著魔的生命力。

此次洛里斯為Bencotto設計的全新菜單,囊括義大利北、中、南部的經典家常美味,包括「季節海鮮義大利麵」、「家傳千層茄子捲佐蕃茄青醬」,以及「慢烤伊比利豬肋排搭配芥末籽洋芋泥與燉菊苣」等,標榜都是正統的義大利美味。

工商時報【孫彬訓╱台北報導】

臺灣企銀今年前10月提存前稅前盈餘53.44億元,較去年同期成長4.17%。臺企銀董事長朱潤逢表示,川普當選美國總統後,將有機會提振美國金融業,台灣也可受惠,期盼臺企銀明年朝提存前稅前淨利100億元大關。

朱潤逢強調,臺企銀的獲利相當穩健,一步一步成長,股價有機會緩步朝淨值前進,看好臺企銀未來營運,內部非常鼓勵行員加碼臺企銀股票,自己也以身作則。

以10月底的資料來看,朱潤逢現在持有臺企銀股票達262張。

臺企銀6日與中小企業信保基金,簽訂「新創重點產業優惠貸款結合供應商融資信用保證專案」合作備忘錄,朱潤逢說,目前政府積極推動「五+2」新創重點產業政策,希冀打造下一代全新的臺灣經濟成長動力。

他指出,臺企銀為力挺新創產業,率先於8月23日推出「五大創新產業優惠貸款辦法」,備妥300億元融資金額,而後配合政府再增加新農業、循環經濟二大產業,於10月27日修訂原「五大創新產業優惠貸款辦法」,翻新為「新創重點產業優惠貸款辦法」,擴大適用的產業範圍。

有鑒於「五+2」產業中,相關供應鏈體系內的買方,多屬大型企業,具有充沛資源與議價能力,而廣大的中小企業供應廠商,則處於供應鏈的賣方,相對弱勢。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(路透華盛頓2日電)美國總統當選人川普今天與中華民國總統蔡英文通電話,此舉很可能激怒中國大陸,使華府與北京關係複雜化。



這項通話是美國前總統卡特(Jimmy Carter)1979年在外交上轉為承認中國大陸以來,美國總統當選人或在任總統與台灣首度展開類似聯繫。

歐巴馬總統的國家安全會議發言人普萊斯(NedPrice)說:「我們仍然堅定承諾『一個中國』政策,和平穩定的台灣海峽兩岸關係符合我們的基本利益。」

前總統小布希(George W. Bush)時代職司包括台灣事務在內的國務院前亞太副助卿薛瑞福(RandySchriver)指出,這通電話「主要是禮貌性的」。

他說:「中國不該反對,他們比任何人都了解,領導人之間的聯繫並不違反美國的一個中國政策。」

不過,替台灣遊說的前荷蘭外交官韋傑理(Gerritvan der Wees)認為,這通電話顯示川普會比較不受外交政策慣例和限制的束縛,並且「發出美國對台灣政策廣泛改變的信號」。

川普的顧問群曾表示,針對中國大陸,共和黨籍的川普很可能採行比民主黨籍的歐巴馬更強有力政策。川普也計畫提升美國軍力,以在某種程度上對中國大陸在亞洲日增的勢力作出回應。不過相關計畫的細節仍付之闕如。中央社(翻譯)

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