淡水流浪貓全都靠她罩的忽忽小姐，在數月前跟她的母親開始做宅配中菜的生意，她們家可是當年在台北赫赫有名的「人山餐廳」，料理不只講究口味，精緻度跟營養健康都是不在話下的，是老饕級的名餐館；日前她們更推出兩款甜粽一款鹹粽，加入菜單中，其實我光是看照片就被誘惑的七葷八素了><~~所以忽忽宣布在淡水「有河book咖啡廳」舉辦試吃會時，我還沒正式參加，就開始找身邊的朋友，看看誰家有大冰箱跟電鍋，可以借我一次買它們個一打存放！

因為flickr不知道為什麼，無法外連到這裡的部落格，這裡的圖片空間又已經滿了無法上傳，所以我的照片等於是白拍了= ="~所以只好借忽忽自己拍的照片來用囉！( 有河book跟外面的夜景都非常美麗，可惜不能po了，不過沒關係，大家可以自己搜尋XD )

那天有幾位作家、幾位線上的網友來參加，大家都是有點靈異經驗或是特異功能的XD，所以這次活動定名為「粽巫會」！不過那天風頭最健的還是粽子跟八卦，塔羅牌連上場的機會會沒有XD，首先忽忽端上的是鹼粽，是甜口味的，我暗暗心虛，因為我的朋友都知道，我最討厭有甜味的熟食了><~舉凡什麼糖醋排骨、鳳梨炒木耳、美乃滋涼拌.....連一口都不要想叫我吃= =+！

甜粽耶！我能吃超過三口嗎？如果吐出來會不會太沒禮貌了？還好吃了第一口後，就發現我是多慮了^^~！忽忽的豆沙粽是一種清爽的微甜，豆沙綿密、米飯軟硬適中，吃進嘴一點都不膩口，對於連中式餅都不能接受、吃巧克力一定要配上烏龍茶的我，居然是非常順口的@@~我吃掉了大半個耶！雖然還是剩下一兩口沒吃完，但是我朋友聽到我吃掉了這麼多「甜的米飯」，已經感到很不可思議了！

這是製作過程中拍到的豆沙模樣，天哪！><~~我們現場一直告訴忽忽，這款豆沙一定要做成餅！一定會大賣的！

接著第二場是我最期待的肉粽><~~而且是我偏好的北部粽！肉粽的個頭很大，外表也漂亮整齊，後來我發現在場的人，大多都跟我一樣把肉粽當重頭戲XD，瞧瞧，多麼漂亮乾淨呀！光是看外表，內心對於肉粽的高熱量負擔就放輕多了:p ( 不過這也不勞我擔心，忽忽家的肉粽米是用拌的而非用炒的，熱量減少很多喔！)

才吃下一口，大家就讚嘆起來，吃到這樣的美食真是好幸福的事呀！
忽忽家的肉粽滋味很特別，老實說口味不太重，但又非常入味，我是很容易胃脹的人，愛吃粽子、油飯，但每次吃完胃就不舒服，但忽忽家的肉粽不知為什麼，感覺還是很清爽，雖然豬肉超大塊、鹹蛋黃也是一整個兒的，再加上超大栗子一顆！香菇也是一整朵的！但就是不會礙胃，這真的是跟料理技術以及用心程度有關吧！

最好吃的部份是，我們一般吃肉粽，鹹蛋黃都會稍嫌乾澀，肉也都會有點柴，可是忽家肉粽雖然是冷凍後再蒸過，吃到嘴裡，肉跟蛋黃好像都是現做的一樣@@~柔嫩多汁，一般我很不喜歡在肉粽裡吃到栗子，因為會甜= ="~可是那天吃到肉粽中的這枚栗子，吸進許多食材的香氣，非常入味，雖然保有原來的甜味，但口感上是層次很多的，一點都不會覺得跟米飯、肉搭起來有突兀之處 ( 以前吃過的肉粽，如果包了栗子，就會覺得跟粽子本身的口味不合 )，光說沒用，附上忽忽拍的食材照片！


這堆蛋黃看起來好像太陽吧！還是什麼橘色的珠寶><~~~美到還是想一口吃了它！

第三個上場的是白粽！可是大家已經聊開來了，大有欲罷不能的趨勢；我今天對甜食的額度也已經滿了，但是只要有吃的人，一入口，我們還是會聽到讚嘆之聲！如果你喜歡這種晶瑩剔透的口感，從其他兩款粽子的水準判斷，白粽也絕對不會太失禮的= =+~！

我以前每次一寫吃的，msn上的朋友就開始狂敲，問我啥時要再去吃，帶他們一起去，但其實我是很隨性的，比較少特地跟人約，但今天大家有福了，想吃以上的絕品珍粽，只要寄個mail就可以買到囉！附上忽忽的訂購網址，下手要快啊！

忽忽家的粽子訂購網頁：
http://blog.chinatimes.com/hoohoowee/archive/2009/04/01/391212.html