【團購】花語烘焙工坊 提拉米蘇&和風摩奇乳酪蛋糕 @ 喵的勒~ :: Xuite日誌
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    2009-05-09 23:59 【團購】花語烘焙工坊 提拉米蘇&和風摩奇乳酪蛋糕
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    久聞花語的提拉米蘇C/P值頗高

    加上店家推出新上市和風摩奇乳酪蛋糕6吋

    試吃優惠特價買一送一(限量600個)

    看了真心動!!!一直期待有主購開團~

    等了幾天,怎麼沒人開團?

    害我緊張兮兮地在討論區問一下團友的意願...

    幸好主購開了團 ,也很快徵到24個免運~團購力量大!

    且5/8就能領了,加上D2惡魔蛋糕,等於母親節有3個蛋糕!

    花語的蛋糕都6吋,外盒是19x19cm

    打開盒子有股濃郁的蛋糕香,不過怎麼可可粉灑的整盒都是...

    小心翼翼地移動,還是掉很多,我的書桌呀>"<

    非常完整的提拉米蘇,高度約4公分

    提拉米蘇像慕斯般地入口即化,微甜、奶香味很濃卻沒什麼酒味

    是全家都能接受的口感,我妹一次吃了1/4

    以一個6吋150元來說,C/P值頗高 (之前更便宜...沒跟到)

    不過我還是較喜歡巧克的超濃苦提拉米蘇!

    再來是最期待的和風摩奇乳酪蛋糕(拍的不好,請見諒!)

    光看蛋糕的花紋,有莓果點綴,又上層鏡面果膠,簡單大方!

    好平滑的乳酪蛋糕,高度約3.5至4公分

    店家有附張漂亮切法的說明:

    冷凍後取出分切,將刀刃燒熱後再切,
    可使切口完整漂亮,每切一刀就要用布將刀刃拭淨,
    切口就會很平整;若刀子未熱過就切,
    cheese cake會沾黏在刀刃上,切口便不美觀,
    切蛋糕時若呈現冒煙現象,就是刀燒的過熱,
    會使切面乾掉不好吃,影響風味與口感。

    看完之後,心想:這樣很難拿捏溫度耶~

    於是心一橫,直接切啦~反正都要進到肚子裡XD

    乳酪蛋糕果然黏密,切的真不好看= =

    吃了一塊,哇嗚~~~

    第一次吃到乳酪蛋糕裡頭是包麻糬,軟Q到會牽絲

    蜜紅豆也不會太甜膩

    乳酪紮實,有明顯的乳香又不致於太搶味

    加了杏仁條的餅乾底,香脆香脆的,超好吃

    這二顆莓果真的酸呀~幸好有巧克力醬調和

    和風摩奇乳酪蛋糕真的十分豐富、驚奇~全家一致贊同!

    試吃價一個190元,C/P值高到爆表

    足以榮登我心中最愛的乳酪蛋糕前三名!

    補張橫剖面照

    我妹睡前仍念念不忘乳酪蛋糕的口感~

    真感謝主購開團,及時趕上這次的特價優惠!

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    店家名稱:花語烘焙工坊(在新竹)

    網       址:http://www.j-tea.com.tw/

    電       話:0930-147967

    運費計算:單一地址滿3000元免運費
                     單一地址未滿3000元,則運費酌收$150元。
                     請直接加入訂購總額中。
                     運費多於$150元之部分由花語烘焙工坊負擔。

    阿芳 / Xuite日誌 / 回應(0) / 引用(0) / 好文轉寄
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