2009-12-06 18:56 F&V健康網 - 有機蔬果養生餐宅配
關於有機蔬菜，在最早試過棉花田、統一 / 台塑生機之後，我就只訂北新的菜了。
北新的青菜是單一農場直銷，所以產量很有限，加上連日來北部陰雨連綿，北新的菜供不應求，手腳太慢的我根本訂不到。
是說我也很想直接殺去買啊，這種『想要』卻沒辦法馬上去做的感覺真的很扼腕。
差不多已經是個瀕臨爆炸的邊緣，所以我一定要去學開車了啦。(握拳！)
經由一位網友的留言告知，我接觸到了 F&V健康網。
看過該網站的介紹後，招起婆媽姊妹們迅速開了一團非常限時的團購，很低的免運金額一下子就達到了。
第一次訂購，大家都算保守。
我也言明在先，這家我沒訂過，不保證菜色是否漂亮。
F&V的青菜蔬果主要來自三家農場 (鄉田 / 沛芳 / 巨農)，還有花蓮無毒農業。
另外好像也有進口有機蔬菜，e.g蘿蔓心... 等。← 這個我個人不愛，沒有什麼是非吃不可的。而且既然要吃尚青，有什麼比得上在地生產的。再說這裡可是寶島啊～大部分國人習慣的菜色本地都種的出來啊。
葉菜類都是250G/包，NTD35。除了進口有機蔬菜外。
地瓜、南瓜、高麗菜、花椰菜...等不易分切或瓜果類則另外秤重計算金額。
這一盤地瓜NTD44。這是我第二次買F&V的地瓜，每根其實都小小的，但是都爆甜。
而且小小根一次吃也不致於太有負擔。
洗淨後直接放入AX-2000，15分鐘後香噴噴的地瓜就出爐了。
我偏愛紅肉的地瓜，尤其是烤到表面微微乾的那種，是放掉過多水份更提高了甜度。
像照片中皮肉分離的樣子就是極品啊！
獨樂樂不如眾樂樂，上班前烤好的一盤地瓜便包裝好帶去和同事分享。
第二次我還是買了一袋地瓜，但幾乎都是黃肉的，感覺上就跟第一次買的紅肉地瓜口感有差，我不愛黃肉的。
第二次的團購，這次連銀川的有機米還有F&V搭配好的火鍋拼盤組 (左側堆疊起的三大盤)都買了。
銀川有機糙米NTD240 / 2kg，並沒有特別貴，和頂好賣的價格一樣。
火鍋拼盤組 NTD299 / 組。原本以為就是各式有機蔬菜的組合，沒想到連沾料和高湯都有附。
這是那三組火鍋拼盤的高湯。
老闆說不單單火鍋拼盤是有機蔬菜搭配出的，沾醬和高湯也全都是蔬菜水果去熬煮調配出來的。
一點點味精都沒有，更別說防腐劑，吃到的完全是蔬果本身的香甜，也因為當天現做，一定要當天食用完才好，最多冷藏也只能放一天。既然要吃健康吃養生，東西當然越新鮮吃掉越好。
這三組是一位同事都包的，她說這火鍋組的價格很划算，最近冷冷的天氣和家人在家自己來一鍋很有圍爐的Feel。
隔天回報來的評價頗不賴，看來下次這組會更多人訂。
我也想來試試看，買一組回家和老爺現吃，再涮一些牛肉豬肉片就是豐富且均衡的一餐。
有些蔬菜上的標章有註明是有機農業『轉型期產品』。
這跟北新的很不同，也因為F&V的來源比較多，真的很介意的人不妨先做些功課，認識數種目前通行的標章再做選購。
第二次訂的餐更多，老闆很貼心的中午送餐，下午再跑一趟送菜。
F&V早上七點就會開始供餐，水果盒、精力湯..等等。
各地的新鮮蔬菜會在中午前送達，也因為這次我們定的菜量比較多，備菜時間需要比較多，所以老闆就分兩次幫我們送菜和餐。
F&V的便當份量不小，五榖什錦米飯加上一種主餐和三種配菜。當然是全素＠＠
但是每款便當都是五色均衡、五行養生、而且更誘人的是每份便當通通500卡以下！
便當有分單點NTD80 和套餐 NTD120。
可以選擇搭配果汁或是水果盒，全都是尚青的，最好果汁一拿到還是趕緊飲用完畢，會變色沈澱不說，主要是養分流失速度是分秒必爭啊。
水果盒也是一大盒，這樣的量才像樣嘛，和外面附餐的兩片柳丁相比好太多了。
黑豆五榖飯糰ND60。
我覺得這真的不只五榖，好扎實飽滿，一份真的就有飽足感。
但是一樣要當餐現吃最好，隔天加熱食用就覺得太乾了些。
水果優格。
不小碗，限定商品，好像不是天天有。大概NTD40左右吧。
養生芽菜捲NTD50。
裡面的苜宿芽好甜，全麥的餅皮也很Q，味道不錯。
老闆隔天還打來做意見調查，看看對品質或包裝上有什麼需要改進的地方。服務真的不錯。
對於高湯容易在運送途中灑出以及攜帶回家不方便的問題，老闆承諾正在想解決辦法，或許之後要用密封袋包裝，不但不外漏也體積小很多。
自己訂了兩次的F&V的感想是有網站可以瀏覽下單真的很方便，或許真如同網站上所自述的
『我們是一群開始自省的白領階級，與其持續討論著環保、健康、節能減碳…的議題，
F&V的配貨方式更多了一種好鄰居的感覺，無金額限制，台北市內大部分的區域都是當天下單當天配送之外，免運的門檻也很低。＜配送方式＞。而且配送人員親切的服務真的是大推！
要什麼菜通通可以在網站上找的到，不需要親臨門市也可以挑選，對於一些不知道什麼菜長什麼樣的人來說真的是太方便了。
跟北新相較起來，北新的每包菜是300g，葉菜類一斤的價格約NTD50-60。且單一農場直送，我對北新的品質有信心。只是宅配的運費都是NTD150。且菜色較不容易挑選，都是由老闆娘選搭為主。
F&V則是葉菜類通通NTD35 / 250g，集合多家農場，都是經過農委會授權認可的有機標章，且『方便』是一大優點。
關於有機，我找了一些資料在文末，我不是農夫，因此我當然不專業。
所以我選擇相信專業。
網路上的資料很豐富，很多相關訊息只要願意花時間，都可以得到答案或前輩的經驗。
我總是相信網友分享的，有了初步的美好印象，甚下的疑問就可以自己多爬文找資料或是直接前往做了解。
同時，這裡所有的分享都是『個人的』，且『主觀的』，所有言論皆只代表本台喜好。
而且，也不一定完全正確，因為都說了是主觀的嘛。這裡就是單純一個我爽、我愛、我分享的地方。
如果我每天的碎念對來到這裡的朋友有一絲絲幫助。那我真的感恩大家的不棄嫌。
但如果覺得礙眼或鬼話連篇，視窗右上角有個『ｘ』喔。用力按下去，別懷疑。
目前主要透過農委會輔導之驗證機構有四間：
1.財團法人國際美育自然基金會 (MOA)
2.台灣省有機農業生產協會 (TOPA)
3.財團法人慈心有機農業發展基金會 (TOAF)
4.台灣寶島有機農業發展協會 (FOA)
農委會輔導之驗證機構所使用之標章如下，在購賣時可以認清外袋貼紙。
<資料來源> 有機農業全球資訊網
<參考網站> 行政院農業委員會農糧署 & 有機農業全球資訊網 & 中華有機農業協會
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