住在【月昇都蘭】的四天裡，每天早上都可以品嚐到翠娟和淑雲精心設計和準備的早餐，每一份早餐的背後都有不同的故事，這樣的早餐，不僅豐盛，也讓人感覺到她們的用心，享用早餐的同時，同樣的有都蘭山和太平洋的陪伴，而室內餐廳的牆上還掛了幾幅翠娟在歐洲拍攝的照片，讓人感覺像是在旅行的途中，這樣的早餐，讓人打從心裡感動，一分幸福的感覺也油然而生。

           

這裡所選用的食材許多都是以有機素材為主，只為了讓大家吃的健康，翠娟和淑雲的細心和用心在小細節上可見一二，愛麗絲是個不吃鳳梨的小孩，所以除了第一天的早餐有出現過鳳梨之外，它就再也沒出現過了；小蟹子的咖啡不能沒有牛奶，於是第二天開始溫過的牛奶也會自動出現在餐桌上，這些或許都是些微不足道的細節，但卻讓人感覺很窩心。

潛艇堡和Bagle都是從喜憨兒麵包坊進的貨，鐵板三明治裡的魚鬆是台東當地的名產之一，五水果中的香丁，更是台東東河特產的水果，從開花到採收要長達14個月之久……每一樣食材都可以看出她們的用心，而且都相當的美味可口。

          【第二天的早餐】鮮榨木瓜汁 + 潛艇堡三明治 + 六樣水果 + 比利時壺現煮的香濃咖啡
          
           

          【第三天的早餐】自製糙米漿 + 鐵板三明治 + 六樣水果 +比利時壺現煮的香濃咖啡
           
           
           
           

          【第四天的早餐】土耳其奶茶 + Bagle 或 養生饅頭 + 六樣水果 +比利時壺現煮的香濃咖啡