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201112310331逃離伊甸園

一部比起他名字,意外的非常好看的漫畫!!!!

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201107300133bovine serum albumin (BSA)之用途

在測蛋白質濃度時常會使用BSA做為Standard,原因如下:

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201105252329塑化劑DEHP

1.DEHP是甚麼?

DEHP是一種環境荷爾蒙,對人體毒性雖不明確,

但它太廣泛分佈於各種食物內,其毒性遠高於三聚氰胺,體內必須停留一段時間才會排出,

長期下來恐怕會造成免疫力及生殖力下降


2.DEHP甚麼用途?

DEHP最早曾用於香料,讓油水融合、品質穩定,香氣更持久,

不過,環保署於民國八十八年將DEHP列為第四級毒性物質,確認它有一些毒性,為不安全物質。

DEHP其實是一種工業用塑膠軟化劑,主要讓座墊軟硬適中,

包括沙發、汽車座椅均會使用,化工業者也很納悶,為何DEHP會添加在食品中。

3.出問題的起雲劑?

起雲劑是一種混合物,含多種配方
,不肖業者以DEHP取代成本較高的棕櫚油配方,

讓顏色更白、更漂亮;然而其他配方也可能有用塑化劑。

4.結論:

塑化劑DEHP作用類似人工荷爾蒙,體內長期累積高劑量,可能會造成小孩性別錯亂,

包括生殖器變短小、性徵不明顯,目前雖無法證實對人類是否致癌,但動物會產生致癌反應。

最近飲料頻頻出包  大家還是改

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