帥氣小孟

好像很久沒更新日誌 , 這幾天超happy的 ~~ 本來想把這幾天的事寫在一起 , 但又覺得既然有照片 , 而且愛吃鬼這個類別一直只有一篇紀錄 , 非常孤單 , 就把這篇從雜記中獨立 出來吧~~

星期一傍晚 , 陪老公前往早就預約好的牙醫 , 牙醫位於和平東路敦化南路口附近 , 從娘家坐捷運前往很方便 , 可以在六張黎站或科技大樓站下車 , 我們選擇了在科技大樓站下車 , 然後走麥當勞旁邊的巷子過去

一轉進巷子不久 , 就看到這家外觀日式的店 , 招牌大大寫著日文字--- あんず (杏子) , 看不出來是賣燒肉? 還是居酒屋? 還是壽司? 看起來很新 , 應該剛開幕不久吧 , 和牙醫約7:00 , 所以我們繼續前往診所

看完牙醫已經快8:00了 , 一整天都在吃的我們肚子其實不大餓 , 但為了避免晚上餓了找不到食物 , 想想還是現在吃點東西墊墊底吧~~那家 あんず如果是居酒屋 , 我們可以點兩個菜一個啤酒.....打著如意算盤往 あんず走

走進店門口 , 馬上有人過來開門 , 一進門 , 是此起彼落 , 有力的 いらっしゃいます聲 , 桌上有一整排的備長碳 , 實際上卻是賣 とんかつ(炸豬排)的店

小姐引我們到座位上坐好 , 茶水和菜單馬上就出現在桌面 , 看到我們一頭霧水的翻菜單 , 服務員立刻過來來問我們需不需要介紹 , 親切又有禮 , 感覺很好

第一道是沙拉

左邊是沙拉 , 高麗菜絲部份無限量供應 , 右邊的蘿蔔絲 , 服務員說是日本空運來台的 , 看起來跟台灣的很像 , 但咬起來很脆 , 有一點點醋 , 多咬幾下後 , 會有蘿蔔的甘甜味便滲出來 , 也是無限量供應

沙拉醬有兩種 , 柚子醬和紫蘇醬 , 柚子醬大家應該比較熟悉 , 不管是去乾杯這種燒肉店 , 還是居酒屋的沙拉多半是這種酸酸甜甜 , 很清爽的口味

後面那罐紫蘇醬我是第一次吃到 , 如果你跟我一樣喜歡紫蘇香味 , 一定會愛上它! 口感帶點水果酸味 , 不很甜 , 一入口紫蘇味充滿著味蕾 , 真棒!!

這是芝麻 (廢話) , 用來磨它的木頭是山椒棒 , 這是給你磨碎芝麻 , 等一下將下圖的炸豬排醬倒進去就會有芝麻香 , 而且磨碎的芝麻比整顆的好消化

上圖是豬排醬 , 隨意取用

菜來囉~~ 我點是的野菜炸蝦排

左中的那個是很嫩的豆腐皮包著牛蒡絲 , 牛蒡絲不硬 , 好咬 , 腐皮軟軟嫩嫩 , 沒什麼豆腐味

中間包黃色那個是南瓜 , 同樣沒啥南瓜特有的腥味 , 卻有南瓜的自然甜味 , 入口即化 , 綠色那是什麼菜我吃不出來 , 但同樣好咬... (汗.....你有別形容詞嗎?)

蕃茄不多作介紹 , 蕃茄右邊那兩個就是蝦餅囉 ~~ 裡面有著剁碎碎的蝦肉 , 外皮酥脆而不硬 , 醬料多種 , 符合我愛加來加去 , 每口都吃到不同味道的個性

再特別一提的是上面那碗白飯 , 本人對飯很挑剔 , 既不吃硬也不吃軟 (你是挑剔還是欠打? ) , 平常最愛買台灣的花東有機米 , 之所以提到這家的飯!!!實在是師父真是太會煮飯啦 ~~ 米是選用日本大關米<---記不清楚

照片沒拍出來 , 飯粒它是半透明的 , 顆顆分明 , 鬆軟卻不粘糊 , QQ的非常好吃 , 前面說過我們肚子不大餓 , 卻也能把這樣整份套餐吃完 , 老公還連叫兩碗白飯唷 ~~ 這麼好吃的白飯 , 也是無限量供應 !! ( 真想殺死普通自助餐的老闆 , 飯煮的超難吃 , 一碗還要5或10塊!!不好好的煮飯煮菜 , 就是浪費農人辛苦!! )

這是老公點的 , 炸蝦豬排 , 肉是台灣黑豬 , 食材新鮮肉質Q軟不黏牙 , 咬下去肉汁就衝出來 , 絕對滿足對新鮮度挑剔的主婦同胞

重點來了 , 我實在很想藏私的 , 就是地點 , 因為我很怕太多人知道 , 下次去反而要排隊 , 不過...排隊總比讓它生意不好關門大吉吃不到好 , 所以還是把地點公佈出來吧 ~~ 我真是好人~~ (眾準備好拳頭 : 你到底要不要說啦!!!)

啦啦啦~~~

價位一客大約是300元上下 , 高麗菜絲 , 日本醃蘿蔔絲和白飯是無限量的 , 套餐包含沙拉 , 餐 , 湯 , 主菜 , 服務費一成

是一家非常難得 , 服務和食物都滿點的炸豬牌店 , 是我目前吃過的台北最好吃的炸豬排店 ( 那幾家雜誌介紹的店差不多都吃過 , 如果雜誌上的有8分 , 這家就有15分吧 ), 推薦給大家!!!