晨安 咖啡生活Coffee life

10.01一起身，四肢無力！……想想今天的研習社首場說明會，害怕無法主持，上班前就跑去醫院看診！……等待過程中……莫名冒冷汗！真是不舒服到極點，開的藥馬上到都提開完店就拆來吃囉！還是不舒服，一直到陳大嫂買粥給我吃，因為熱粥才舒緩了身體的不舒服感！下午才勉強可以烘豆子，硬撐也要撐過。晚上七點半社員到了一半的人數，聆聽社團使用需知，也嘗到這個「研習社專用YES配方豆」味道，也喝了加牛奶的感覺！九點四十分才結束。

【南台灣咖啡研習社】

提供了喜好咖啡的研習社員「一個獨立空間」，創造一杯帶給人快樂滿足的「咖啡」，都從「心」為出發點！每週「三個單位」時段開放滿室咖啡香，社員證、來賓證建立賓主盡歡的和諧氣氛，眼、耳、鼻、舌在訓練也在記憶，「一年一制」的新定義，「專用」的Yes配方豆，期待您的認識。十月三日晚上期待與您見面。

 10.05早上很早就起床看棒球！……雖然不盡人意還是要坦然面對，轟轟烈烈啊！下午，兩點就開放了研習社，豐碩跟玉華姐還有靖巧都有來陸續完成認證。……還又一票來賓來支持研習社員的咖啡沖煮！……整個下午樓上樓下跑來跑去。

10.10雙十國慶日！……有些人放假有些沒放假，我是屬於後著。雖然說對王建民昨天輸球不難過，但是還是心情不好！下午烘豆時，看到王玉豐王大嫂時讓我傷心不已！因為大嫂說上禮拜三王大哥有比較好轉想喝咖啡，大嫂看了醫院附近只有美系知名咖啡館買了一杯給他解饞，王大哥說：「這不是我想要的！」隔日，他離開了人間去天堂了！您們只到嗎？只要每當我站在都提的吧台內總有說不完的咖啡話，不斷的將我的生命跟咖啡為舞，將我所知跟來店的每一位分享，其中就王玉豐大哥他也是我很喜歡跟他聊的對象，他本身也有許多的經驗與形容，每次都會跟他討論，印象最深的是波多黎各Yauco AA他說有像豆漿般的香氣與口感，讓我印象很深刻！……他也常帶一些好朋友或同事來喝咖啡，也參加過八月五日的藍山開桶。看的出來在內心深處我們有共同的狂熱，對好咖啡的感動與堅持，雖然認識他沒有很久，因為你的真讓我很尊敬。研習社到今天已經有22位報名，出席的社員也越來越多，嗯！越來越熱鬧囉！

http://203.71.9.1/collection/05_08_a1.asp?menu=8

 http://www.wretch.cc/blog/iamhuei&article_id=11966144

http://blog.roodo.com/submarine/archives/4249821.html

10.12今天午餐難得親自去大連街買「阿成炒飯」專賣店回都提吃中餐！十二點半就看到豐碩載明宜來店裡，一進門就看到明宜提了一個歐貝拉的蛋糕？今天是明宜的生日！～『生日快樂』幾歲！女生的秘密。我就沒再問下去！這是千層蛋糕啊！

晚上研習社出席的社員蕭小姐跟蘇大哥都各自認證了拉吧機跟手沖咖啡等器具。看了他們認真的在玩就不知不覺「心」自然笑了起來，夢想進一步囉！

10.16一大早七點半就送瓦斯來宿舍囉！……真是貴16公斤就要640元。沒關係還是要拼經濟，有錢不怕被人貴。……呵！呵！下午在烘豆子，因為最近要調整冷氣位置，所以請隔壁開電器的老闆來幫我們看，無意發現我們冷氣管被剪斷！可能要花快兩萬元才搞的定。至於是誰剪的電氣行老闆跟我們客人都心知肚明，只是這種行為報應什麼時候才會到。靜電機傍晚來接下來幾天會忙著呢？月底前至少有4袋新豆子要來，期待喔！

『心地』

常常會在耳邊聽到，那個人心地好好！那個人心地不好？「心地」是什麼？我想應該原自於對這一塊土地，最貼近本質的「良性」，只是在不同的環境所生活下，正常或偏差就是之後才會延伸各自的『心地』。  10/17晨安